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L’Istituto Professionale Alberghiero è nato a Giarre nel 1972. Divenuto, in seguito all’ultima riforma, Istituto Professionale per i “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera”, con i suoi quattro percorsi di “Cucina”, “Sala e di vendita”, “Accoglienza turistica” e "Arte Bianca e Produzioni Dolciaria" si pone come punto di riferimento per l’Istruzione Professionale in un territorio vasto ed eterogeneo che abbraccia oltre al comprensorio etneo, che gravita attorno a Giarre, anche una vasta area della provincia messinese. Leggi tutto |
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Concorsi a.s. 2024/2025 Acireale, 28/02/2025 - Premio "Re Burlone"
Misterbianco, 05/03/2025 - Concorso uova decorate Duciezio
Le donne nell'arte del flambè Grado 10-13 marzo 2025
Melfi - 3 aprile 2025
2° posto enogastronomia-cucina nel concorso MIM per la Valorizzazione delle Eccellenze "Basilicata a Tavola"
Finale "Sfida al forno" COMBIGURU Padova 8 aprile 2025
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News 19-20
CORSO DI AGGIORNAMENTO SUI DESSERT
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Si comunica a tutti gli interessati che martedì 29 ottobre 2019 i soci dell’A.P.C.E (Associazione Provinciale Cuochi Etnei) e una rappresentanza di 13 studenti delle classi quarte e quinte Enogastronomia, settore Cucina e produzioni dolciarie (uno per ogni classe), parteciperanno ad un corso di aggiornamento dal titolo “Dessert monoporzione” previsto presso l’IPSSEOA “KAROL WOJTYLA” di Catania. Per tutte le informazioni, vedere la Circolare n.64 del 19/10/2019. |
"Sapere e Sapori di mare" - Laboratori del Gusto
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Nell’ambito del progetto PTOF “Sapere e Sapori di mare”, finanziato dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea, Venerdì 8 Novembre dalle ore 9:30 alle ore 12:30 circa, presso la sede di via Veneto n. 4, gli alunni dell’ I.C. “Macherione” di Calatabiano parteciperanno a dei laboratori del gusto. La giornata prevede il coinvolgimento degli alunni della scuola secondaria di primo grado, tramite il tutoraggio di una rappresentanza di studenti delle classi IV e V, nella preparazione di piatti a base di pesce azzurro, arricchite da spiegazioni sui valori nutrizionali e sulle caratteristiche delle materie prime utilizzate. Per tutte le informazioni, consultare la Circolare n. 90 del 02/11/2019. |
ECC 2020
Preso atto dello stato di emergenza sanitaria di interesse internazionale dichiarato dall’OMS, tenuto conto delle misure di sicurezza e delle raccomandazioni disposte dal Governo in merito alle “Misure urgenti in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da COVID-19”, si ritiene opportuno annullare la XVII Edizione dell’Etna Cocktail Competition prevista dal 27 al 30 aprile 2020 presso l’istituto alberghiero “Giovanni Falcone” di Giarre (CT). L’appuntamento è rimandato all’anno scolastico 2020/21 nel quale si realizzerà un’edizione Speciale riservata alle classi quarte e agli studenti delle classi quinte che avrebbero dovuto prendere parte all’edizione di quest’anno. Nell’Edizione 2020/21 verrà riconfermato il tema sul Rum con l’arricchimento di una nuova tematica che sarà scelta nel corso del nuovo anno scolastico. Sarà nostra cura informare a tempo debito le scuole che ogni anno hanno aderito alla manifestazione con entusiasmo sensibilizzandole a partecipare. Sicuri che andrà tutto bene.
Foto Etna Cocktail Competition 2025
15-04-2025
14 aprile 2025 Cerimonia di inaugurazione 15 aprile 2025 English performance, gara sensoriale e masterclass Pranzo presso Cantine Patria e visita locale storico "Russo" di S. Venerina 16 aprile 2025 GARA Premiazione e...
Leggi tuttoPremiazione studenti meritevoli
12-04-2025
Premiazione studenti che si sono distinti per un percorso di eccellenza 9 aprile 2025 {gallery}as2425/Foto/PREMIAZIONEnostri{/gallery}
Leggi tuttoColomba Pasquale 2025
12-04-2025
PREPARAZIONE: {youtube}-t2Na5zpYXw{/youtube} ARTICOLO {gallery}as2425/Foto/colombe/preparazione{/gallery}
Leggi tuttoChat with US a Maniace
12-04-2025
Incontro linguistico presso la sede di Maniace 11 aprile 2025 {gallery}as2425/Foto/sigonellaMANIACE{/gallery}
Leggi tuttoPCTO all'estero 2025
06-04-2025
Febbraio / marzo 2025 Nizza: {gallery}as2425/Foto/PCTOEstero/nizza{/gallery} Salamanca: {gallery}as2425/Foto/PCTOEstero/salamanca{/gallery} Malta: {gallery}as2425/Foto/PCTOEstero/malta{/gallery}
Leggi tuttoGiornata mondiale di sensibilizzazione sull’Autismo 2025
Giornata mondiale di sensibilizzazione sull’Autismo - 2 Aprile 2025 “Ognuno di noi ha un paio di ali, solo chi sogna impara a volare” {gallery}as2425/Foto/autismo{/gallery}
Basilicata a Tavola 2025
2° POSTO di enogastronomia cucina con il dolce "Pera d'incanto 3D" Studentessa Giorgia Nataly Romeo della classe V A ABP {gallery}as2425/Foto/Basilicata{/gallery}
Festival del Teatro Spagnolo 2025
Articolo su GazzettinOnline {gallery}as2425/Foto/spagnolo{/gallery}
Progetto Legumbres en la Cocina: Dulces, Salados y Cócteles
26 marzo 2025 Progetto in lingua spagnola. Menu' cubano a cura della prof.ssa Marinella Salerno, ex docente dell'istituto. {gallery}as2425/Foto/Legumbres{/gallery}
Incontro "Opportunità in Uniforme"
25 marzo 2025 Articolo su GazzettinOnline di Giarre SERVIZIO DI REI TV {gallery}as2425/Foto/divisa{/gallery}
"Le donne nell'arte del flambè" 2025
Grado 10-13 marzo 2025 STUDENTESSE: Castorina D., D’Angelo G., classe IV A SALAPetrella A., classe V B SALA DOCENTE: prof. Proietto S. R. {gallery}as2425/Foto/Grado{/gallery}
"Pistì School Experience”
Maniace, 21 marzo 2025 IIS Domizia Lucilla di Roma ospite nella sede di Maniace per un progetto di collaborazione fra l'azienda Pisti di Bronte e il tour operator Triptop {gallery}as2425/Foto/Pisti{/gallery}
Decorazioni uova pasquali
A cura dell'esperta di cake design Cristina Scrivano e della prof.ssa Francesca Leonardi. {gallery}as2425/Foto/UovaDecorate{/gallery}
Progetto PNRR per i GENITORI
Corso di Intaglio - sede di Giarre {gallery}as2425/Foto/PNRRgenitori/intaglio{/gallery} Decorazioni al bicchiere - sede di Giarre {gallery}as2425/Foto/PNRRgenitori/decorazioni{/gallery} Sede di Aci Catena {gallery}as2425/Foto/PNRRgenitori/acicatena{/gallery}
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