Evento Expo FOOD & WINE - Ambasciatori di Eccellenze
17-19 novembre 2017 presso Radicepura - Giarre
Preparazione dello chef Moreno Emmi
Raviolini di pera butirri marinate ripieni di ricotta al limone e ganasce alla nocciola serviti con crumble ai pistacchi fiori germogli e un sorbetto al the di frutti rossi limone ginseng.
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